罐煲煲土鸡汤
罐煲煲土鸡汤
根据生态学、生态经济学的原理,将传统养殖方法和现代科学技术相结合,利用林地、草场、果园、农田、荒山、竹园和河滩等资源长期放养的无公害优质鸡。实行自由放养,让鸡群觅食昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料为主,人工科学补料为辅,严格限制化学药品和饲料添加剂的使用,禁用任何激素和人工合成促生长剂,通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施,最大限度地满足鸡群的营养、生理和心理需要,提高鸡群本身的免疫力,标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品的标准。抓住原始、生态、无污染环节,满足现代饮食业追求纯天然的要求。
经专家研究发现,通过长期自由放养的鸡,其肌肉中肌纤维直径最小、密度最大,而肌纤维越细,肉质越嫩,肌纤维越密,风味越好;研究同时还发现,其肌肉中氨基酸和肌苷酸含量明显大于笼养鸡的含量。氨基酸和肌苷酸含量的多少是衡量肉质优劣的一项重要指标,它们直接影响到鸡肉加热后产生肉味的强弱;
罐煲煲土鸡汤,精选林间散养皖南土鸡为原料,传统工艺制作,放入瓦罐加入山泉水、少许食盐,采用木炭文火六小时煨炖而成,土鸡、鸡汤、鸡油开分式真空包装,3小时高温杀菌。保证产品口感、质量。林苑公司郑重承诺,决不添加任何防腐剂、添加剂,原汁原味原生态零负担健康美食。
一罐味道,一贯健康。